俄罗斯族的饮食,在许多方面保留着早期在俄国生活的传统习俗,同时又深受汉族和其他民族的影响,主食是自己烤制的面包, 副食多为......
俄罗斯族还腌制一种混合酸菜,这种菜是用黄萝卜、卷心菜配以适量的盐、茴香腌制的。具体操作方法是:用擦板将黄萝卜擦碎,用刀将卷心......